Caracterización de empresas artesanales en Sincé-Sucre: enfoque administrativo y comercial
Characterization of handicraft enterprises in Sincé-Sucre: administrative and commercial approach
Barra lateral del artículo
PDF
FLIP
Contenido principal del artículo
Resumen
La gestión empresarial contribuye al desarrollo de empresas con un funcionamiento estratégico y una toma de decisiones acertada, así como a la formalidad en cada uno de sus procesos administrativos y comerciales. En consecuencia, el objetivo de la investigación fue determinar las características administrativas y comerciales de las empresas de producción artesanal del municipio de Sincé-Sucre. Para ello se llevó a cabo una investigación con enfoque cuantitativo y un diseño de corte no experimental a una población de 15 empresas familiares artesanales del municipio de Sincé, conforme a la disponibilidad y participación voluntaria en el estudio. Los resultados muestran las características más sobresalientes en los procesos administrativos y comerciales, revelando procesos en etapas iniciales o poco desarrollados. En conclusión, estos negocios operan en un estado de informalidad, lo que limita su acceso a mejores oportunidades en mercados nacionales e internacionales.
Palabras clave
Descargas
Detalles del artículo
Referencias (VER)
Magallanes, A. (2021). Recursos claves y actividades claves para la idea de negocio bike and confort provincia de Santa Elena, Cantón Santa Elena, año 2021. (Ensayo, Universidad Estatal Península de Santa Elena). Repositorio UPSE. https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/6133/1/UPSE-TAE-2021-0048.pdf
Araya-Pizarro, S. y Araya Pizarro, C. (2020). Importancia de la certificación de calidad en la decisión de compra de productos agroalimentarios artesanales. Innovar, 30(77), 53-62. https://doi.org/10.15446/innovar. v30n77.87430
Argoti, E. (2020). Relación de la inteligencia emocional con el desempeño laboral. Ciencia & Salud, 3(11), 41-46. http://revistas.usc.edu.co/index.php/CienciaySalud/article/view/505
Beltrán, M., Martín, V. y Ledesma, G. (2019). El Buyer Persona como factor clave entre las tendencias en Gestión Empresarial. Revista Científica Mundo de la Investigación y el Conocimiento, 3 (3 Esp.). 659-681.
Córdoba, C. y Moreno, D. (2017). La importancia de una buena estrategia de fijación de precios como herramienta de penetración de mercados. Tendencias, 18(2), 58–68. https://doi.org/10.22267/rtend.171802.73
Cordova, C. (2019). Promoción del marketing y el posicionamiento. UCV - HACER. Revista de Investigación y Cultura, 8 (4) ,11-20. https://www.redalyc.org/journal/5217/521763181001/html/
Chase, R. y Jacobs, R. (2014). Administración de Operaciones producción y Cadena de Suministro. Mc Graw Hill.
Chávez, Y., Valtierra, E., León, A., Ramírez, R. y Brambila, J., (2022). Famiempresas procesadoras de amaranto en Santiago Tulyehualco, Xochimilco. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 13(1), 127-140. https://doi.org/10.29312/remexca.v13i1.2746
Delgado, Z., Valenzuela, C. y Portilla, Y. (2023). Estructura Organizacional de una empresa de producción gráfica. Prohominum. Revista de Ciencias Sociales y Humanas, 5(4), 73-83. https://doi.org/10.47606/acven/ph0208
Febre, L. y Vera, K. (2019). Importancia del manual de organización y funciones: una revisión de la literatura científica de los últimos 10 años (Trabajo de investigación, Universidad Privada del Norte). Repositorio UPN. http://hdl.handle.net/11537/23280
García, F., José, Boom, E. y Molina, S. (2017). Habilidades del gerente en organizaciones del Sector Palmicultor en el Departamento Del Cesar - Colombia. Visión de futuro, 21(2).
Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, M. (2014). Metodología de la investigación (6° ed.). McGraw Hill.
Herrera-Rodríguez, M., Gutiérrez-Ortiz, M. y Torres-Fernández, C. (2022). Impacto de la publicidad tradicional y digital en la resiliencia de las mipymes del sur de Tamaulipas durante COVID-19. Ciencia UAT, 17(1), 73-88. https://doi.org/10.29059/cienciauat.v17i1.1603
Hugo, F., Flores, C., Peralta, A. y Lara, P. (2020). Sostenibilidad empresarial en relación a los objetivos del desarrollo sostenible en el Ecuador. Revista Científica de Investigación actualización del mundo de las Ciencias, 3(1). 670-699. http://reciamuc.com/index.php/RECIAMUC/article/view/253
Ibarra, M., González, L. y Demuner, M. (2017). Competitividad empresarial de las pequeñas y medianas empresas manufactureras de Baja California. Estudios Fronterizos, 18(35), 107-130. https://doi:10.21670/ref.2017.35.a06
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura [IICA] (2018). Manual 5: el mercado y la comercialización. https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/7088/BVE18040224e.pdf?sequence=1
Krajewski, L., Ritzman, L. y Malhotra, M. (2008). Administración de Operaciones. Pearson Educación de México.
Ladrón, M. (2020). Atención al cliente en el proceso comercial. Tutor Formación. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=rZbTDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA6&dq=procesos+comerciales+definicion&ots=R4OU7WTZgb&sig=979ouzMo- 3s2cv7Bbn2wu5LVgic#v=onepage&q=procesos%20comerciales%20definicion&f=false
Muñoz, L., Napa, Y., Pazmiño, W. y Posligua, M. (2020A). Procesos administrativos: un estudio al desarrollo empresarial de las pymes. Revista Científica Multidisciplinaria, 4(4), 29-40.
Muñoz, D., Matabanchoy, S., y Guevara, N. (2020B). Empresas familiares: definiciones, características y contribuciones. Tendencias, 21(1), 197–220. https://doi.org/10.22267/rtend.202101.133
Pérez, D. (2021). ¿Qué les preocupa a las empresas familiares? Revista Dinero. https://www.semana.com/economia/articulo/que-les-preocupa-a-las-empresas-familiares/202116/
Pride, W. y Ferrell, B. (2017). Marketing Principles. (3ra ed.). Cengage
Quejada Pérez, R. y Ávila Gutiérrez, J. (2016). Empresas familiares: conceptos, teorías y estructuras. Revista Escuela de Administración de Negocios, (81), 149–158. https://doi.org/10.21158/01208160.n81.2016.1555
Roque Hernández, R. (2022). La enseñanza de la estadística para la investigación: algunas recomendaciones reflexionadas desde la praxis. Revista Educación 46 (2), 646-656. https://dx.doi.org/10.15517/revedu.v46i2.47569
Saavedra-García, M., Demuner-Flores, M. y Choy- Zevallos, E. (2020). Uso de las prácticas de comercialización de las PYME de la Ciudad de México y su relación con la competitividad. Retos Revista de Ciencias de la Administración y Economía, 10(20) ,283-305. https://doi.org/10.17163/ret.n20.2020.06
Torres-Flórez, D., Velásquez-Díaz, J., y Hernández-González, J. (2020). Importancia del reclutamiento y la selección del personal en el sector hotelero: Caso Villavicencio-Colombia. Desarrollo Gerencial, 12(1), 1–23. https://doi.org/10.17081/dege.12.1.3619
Valencia, A., Restrepo, M. y Sierra, J. (2022). Importancia del contador para la toma de decisiones en las Mipymes. (Tesis de Pregrado, Corporación Universitaria Minuto de Dios). Repositorio Uniminuto. https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/14891/1/T.CP_ValenciaAngela-RestrepoMaria-SierraJorge_2022
Vallecilla-Baena, L. F. (2018). La relación laboral y el contrato de trabajo. En L. A. Diazgranados-Quimbaya, L. F. Vallecilla-Baena, C. M. Diazgranados-Quimbaya, S. Gómez-Escobar, J. D. Montenegro-Timón y J. E. Almanza-Junco. (27-69). Universidad Católica de Colombia. https://repository.ucatolica.edu.co/entities/publication/0ff0fb22-761f-4c51-adb4-3bdb2d628db4
Volpentesta, J. (2022). La Gestión Empresarial en el Marco de las Ideas Sobre Sostenibilidad, RSE y Grupos de Interés. Sotavento M.B.A., (33), 22–32. https://doi.org/10.18601/01233734.n33.03
